Come si prepara
Come si prepara
Per prima cosa lavare le patate, spazzolarle bene e pelarle.
Scaldare la friggitrice vuota per cinque minuti a 180°: mettere le bucce nell’insalatiera, condirle con un filo d’olio, sale, pepe e rosmarino, mescolare bene.
Versare le bucce nel cestello della friggitrice ad aria rivestito di carta forno e cuocere per 20 minuti circa, a metà del tempo tirare fuori il cestello e dare una mescolata.
IL CONSIGLIO:
Per un risultato ancora più goloso accompagnare le bucce fritte con della maionese al curry.
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