Come si prepara
Per prima cosa accendere il forno a 180°.
Pelare le mele e tagliarle a fette abbastanza sottili: condire con le gocce di limone, della cannella e 2 cucchiai di zucchero e lasciare da parte.
Nel frattempo preparare il composto: sciogliere il burro e lavorarlo con tutti gli altri ingredienti sino a che risulti ben liscio e omogeneo.
Aggiungere una parte delle mele al composto e amalgamare delicatamente.
Foderare una teglia da forno con della carta da forno e versare il composto: decorare con le fette di mela rimaste, infornare e cuocere per circa 30 minuti.
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