Come si prepara
Per prima cosa lavare i frutti di bosco e tamponarli bene con della carta assorbente.
Lavorare lo yogurt con un cucchiaio in modo da renderlo molto cremoso.
Montare la panna con lo zucchero a velo e unirla delicatamente allo yogurt.
Mettere in frigo e lasciare almeno un quarto d’ora, nel frattempo sbriciolare dei biscotti.
Prendere dei bicchieri o delle coppette, sistemare un primo strato di biscotti poi pochi frutti di bosco, uno strato abbondante di cremoso e ancora dei frutti di bosco.
Riporre i bicchieri o le coppette nel frigo e farle raffreddare.
Servire.
IL CONSIGLIO:
Per delle coppette ancora più golose, sostituire in tutto o in parte i biscotti con della frutta secca tritata e un goccino di miele.
Sei alla ricerca di nuove idee per portare in tavola piatti gustosi e saporiti? Scopri le nostre ricette.
