Come si prepara
Come si prepara
Frullare le pesche con miele e limone fino ad ottenere una purea liscia.
Mescolare lo yogurt con un cucchiaio di miele e la vaniglia.
Versare negli stampi alternando yogurt e purea di pesca per un effetto variegato (oppure mescolare tutto per un colore uniforme).
Inserire gli stecchi e congelare 4–6 ore.
IL CONSIGLIO:
Per sformare facilmente, passare gli stampi sotto acqua tiepida 5–10 secondi.
Per una versione più “cremosa”, usare lo yogurt greco e pesche ben mature.
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