Come si prepara
Per prima cosa accendere il forno a 180°.
Stendere il primo foglio di pasta sfoglia e ricoprirlo di un velo abbondante di nutella.
Coprire il tutto con il secondo foglio di sfoglia facendo aderire bene i bordi.
Con il coltello disegnare prima tutto l'albero in modo da non fare errori e poi tagliare la sagoma creata.
Con la sfoglia farcita rimasta dagli scarti dell'albero creare delle stelle o altre forme a piacere per decorare l'albero stesso.
Sistemare queste forme sull'albero e adagiare il tutto su una teglia da forno ricoperta da carta da forno.
Sbattere leggermente un uovo e spennellare tutta la superficie.
Aggiungere poco zucchero a velo e infornare per cuocere circa 20 minuti.
Sfornare, lasciare raffreddare e cospargere con abbondante zucchero a velo.
IL CONSIGLIO:
Per ottenere il migliore dei risultati, lavorare con della sfoglia sempre molto fredda: se si scalda durante la farcitura e la preparazione della sagoma dell'albero, si consiglia di mettere tutto in congelatore per alcuni minuti.
In questo modo la fase del taglio risulterà particolarmente facile.
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